今日の最高27℃ 最低19℃ 
年が明けたと思ったら
夫は2日から仕事へ
子供たちの夏休みは あと3週間
私の自由時間はなく
ガーデニングどころじゃありません
うちの小さなベジパッチです
ここは陽当たりが良いのは夏場だけなので
大好きなオクラだけ
ネギはオマケに数本だけ作ってます
オクラは成長が早く、どんどん実るので
毎日 収穫できます
長期間 少しずつ収穫できるように
時間差で種を蒔いています
今日の収穫
オクラって日本の食べ物だと思ってたけれど
違うんですね
原産地はアフリカ北部 (エチオピアの辺り)
アフリカからアメリカに伝わり
明治初期に
アメリカから日本に入ってきたそうです。
アメリカでokraと呼ばれていたので
日本でもオクラと呼ぶようになったそうです。
英語でのokraの語源は
ガーナの言語での nkrama から。
因みに、オクラを知っている
オージーは殆どいません。
珍しい野菜を売ってる
オーガニック マーケットに行くと
日系の人がちょこっと売っています。
5本で5ドル (¥500くらい)
オクラのネバネバには
コレステロールを下げる効果もあり
夏バテ予防にもいいそうです。
まだまだ暑い日が続きそうなので
種を蒔き続けます