もてなしとは何か？

自分が尊敬する隊長のFBより・・・

「隣のお兄さんが、ラーメンを食べ終わったところで、

また食券を買いに行きました。

二杯目？！と店内がざわついたところ、

『ライスと辛子高菜下さい』と元気にオーダー。

ご飯食べたくなっちゃったんだ。

するとおばさんが『ライスに高菜ちょっと乗ってますよ。

ラーメンに入れるんじゃなければ、

量が多すぎるから』とお兄さんに言いました。

お兄さんは少し迷って高菜をキャンセルしました。

するとおばさん『多目に乗っけといたよぉ。』と

確かにいっぱい高菜を乗っけたご飯を差し出しました。

いい店だな。と私も心が暖まりました。

すると今度はまたお兄さんが『海苔下さい』と。

またまたおばさんが『うち海苔10枚よ。そんなにいる？』

おにいさん、ちょっと考えましたが

『僕、海苔好きなんで。下さい』と100円を差し出しました。

するとまたもや予想しない切返し！『じゃあ5枚で50円でいいよ』だって。

今まで静観してた私も、ガマンできなくなって、

『いや～親切だ。こんなことってあるんだ！』って言っちゃいましたよ。

午後は職場でこの話をし、もてなしとは何かのカンファレンスをします。」

そんな温かいラーメン屋へ行ってきた。

　博多ラーメン　海苔追加

いつもより美味しく感じたそんなランチだった。

美味しゅうございました。

九州ラーメン　野永や
横浜市瀬谷区橋戸3-61-1
045-304-1312