飲まないつもりだったのに・・・

被災された多くの方々にお見舞い申し上げます。

早期に普通の生活に戻れますようお祈り申し上げると共に、

美味しい北関東、美味しい東北三陸、復興を応援いたします。

頑張ろう東北・北関東！　繋がろう東北・北関東！

応援していた八木澤商店 に復興ファンド が出来た！

今日は飲まないつもりだったのに・・・

開けてしまった　

ブラッケンブルック　ネルソン　リザーブ　ピノノワール

ちょっと一杯のつもりが・・・、美味い

むほー、このピノはイイ

ワシ「なんかおつまみ無いの？」

ヨシコ「あるよ♪」

チーズとパン　

noir-fun さんが「美味しいパンはそれだけで肴になる」と言っていたけど、

本当にそう思う。カンパーニュ（カンパーニャ？）美味しい

結局一本空けてしまった、美味しゅうございました。

販売元情報
Blackenbrook Nelson Reserve Pinot Noir 2007

ワイルドブラックチェリーやスパイス類の魅惑的な香り。

シルクのような質感と長い余韻が楽しめるソフトでチャーミングなピノノワール。

100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。

粘土質と砂質の層になった土壌。

3780 vines/ha の密植と９種類のピノノワールのクローンを使用した複雑なスタイル。

収穫はすべて手作業で行い、強い芳香とエレガントなワインにする為、

５日間の低温マセラシオンを行ないます。

ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。

新樽と２年目のフレンチオークを使用して１２ヶ月間の熟成。

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今日のプール

４日ぶりのプールは身体が重い

クロール５０ｍ+平泳ぎ２５ｍで３０分

１）ターンで呼吸のタイミングを間違えると苦しい

２）すいぃーっと進まない、失速する

沖縄まであと三週間、ガンバロー！