頑張れ麹！頑張れ醤油！頑張れ東北！
被災された多くの方々にお見舞い申し上げます。
美味しい北関東、美味しい東北三陸、復興を応援いたします。
は頑張ろう東北・北関東！
日曜日にテレビでやっていた震災復興特集。
津波で壊滅的被害を受けた岩手県陸前高田市で、
２００年ののれんを誇る老舗しょうゆ醸造会社「八木澤商店 」が営業を再開。
築200年の蔵、店の財産のほとんどが流されてしまったけど、
それでも伝統の味を守り続けるために頑張ってる若い社長と社員さん。
流れてしまった樽からもろみも発見されたので、
麹が生きていれば伝統は繋がる、スゴイ！
こんなに一生懸命何かを繋ぐために仕事してるかな～と自らを省みる。
何かが出来るはず、自分も頑張ろう！
〒029-2204
岩手県陸前高田市気仙町字町110