弘前料理

大雪の昨日から一転、今日は朝からまずまずの天気

　正面は岩木山

ホテル のビュッフェで朝ご飯

ココのビュッフェは和洋の料理は普通にあるけど、

中央に弘前名物？のコーナーがある。

　弘前料理で朝食

弘前納豆

杏の梅しそ巻き

筋子

白神山地の水で作った豆腐

弘前漬け

つるつるワカメ

弘前のお雑煮　

しょっつるのような、せんべい汁のような出し汁に野菜、豆腐、鶏肉・・・

ん、美味い！　非常に美味しい。

染み渡るような良い塩梅の出汁。朝からお代わりした

お正月早々美味しい料理で満腹♪

美味しゅうございました。