everyone!!

おはよう、こんにちは、こんばんは!

ハッシーです!!


最近のゴールドコーストは毎日、雨雨雨

といっても、すぐ止んだり、やまなかったり。

夏のゴールドコーストは毎回こんな感じ!
いよいよ夏本番!!




今日は、朝早くから空港へ行きました!

そう、友達が日本へ帰国するのでお見送りパー


朝早いので、昨日の夜から1人オールをしました。
もう途中で寝そうになったけど、寝たら絶対起きれない!

ってことで、頑張ってYouTubeみたりして時間を潰しました(笑)
この歳で、ほんとオールなんてきついアセアセ(笑)


まあ、そんなこんなで空港に行き
友達と一緒に朝ごはんを食べて、バイバイ!

この瞬間が寂しいのなんの。。

でも、あっさり

「ほなねーパーニヤリ

と、一言。(笑)


なんせ、来月わたしは一時帰国するからまたすぐ会えるし(笑)

この友達とは色々あったけど、なんやかんやで仲良しで
地元も近く、日本へ帰ればすぐ会えるしね(笑)


そうこうして、家に帰って仮眠をして
YouTubeを見てダラダラ。
今日は、何もする気が起きない(笑)

でも、家にずっといるのはなー、
と思い、パシフィックフェアへ!


ブロードビーチサウス駅からすぐにある
大型ショッピングモール!

オーストラリアの2大スーパーマーケット(ウールワース、コールス)、Kマートやターゲットなどのお店や、
GUCCI、COACH、LOUIS VUITTONなどハイブランドまで
様々なショップがあるモールです!

他にも映画館、フードコートもあり、
マクドナルド、ケンタッキー、サブェイなどのファストフードをはじめ、ゆっくりくつろげるレストランもあります!

Wi-Fiも12時間無料です!




ここは一応フードコートですが
べつに、ご飯を買わなくても居座れます(笑)

椅子の下にコンセントがあるので、
パソコンや携帯の充電をできたりできます。



夜になれば綺麗にライトアップキラキラキラキラ



私はよく、ここで時間を潰したりします!


ゴールドコーストに住んでいて、
私は友達との待ち合わせや、
「何するー?」とか「どこ行くー?」とか
することがない時によく、
「とりあえずパシでしょ」ってことで、
もうここは、庭みたいな感覚です(笑)


そんな私のオススメのレストランがこちら!(急に紹介ww)




Wild  fish & chips

その名の通り、フィッシュ&チップスのお店!
しかーし!それだけではなく、バーガーやポキ丼などもあります。

そもそもフィッシュ&チップスはイギリスの代表料理ですが、

オーストラリアやニュージーランドでも、
フィッシュ&チップスは有名というか普通に存在するもの(笑)

オーストラリアの食べ物は?
と聞かれたら、ミートパイ、オージービーフ、フィッシュ&チップス!(笑)


フィッシュ&チップスは、基本的には白身魚にBattered
(バッタード)という小麦粉、水、塩、重曹が合わさった
衣用生地をつけて揚げたもの。

あとは、ビアバッターと呼ばれるビールが入っているものなどもあります。(炭酸によってふっくら仕上がり、アルコールは抜けてしまう)

あとは、グリルドやクラムドといってパン粉をつけて揚げるものもあります。
日本で言うフライですが、日本のパン粉よりかは細かいパン粉で揚げた感じですね!
(ちなみにパン粉は英語で、Panko。そのままww)

オーダーするときに、どのお店も
どの衣にする?と聞いてくるけど、
私はいつもバッタード!


あと、チップスもだいたいどこの店も太めのポテトフライ!



これが、店によって違うのなんの!

お店によったらフィッシュも、チップスも油でギトギトになってまずいってとこもあるけど、


特に、ここのチップスがどんぴしゃで好き!

ほんのり衣に味がついていて、ケチャップや塩などなくてもそのまま食べてもおいしい!


と、フィッシュ&チップスについて語ってますが
今日オススメしたいのはフィッシュ&チップスではない(笑)


このお店の、フィッシュ&チップスも好きですが、
最近はポキ丼をヘビロテ!




サーモンポキ丼!

なんかめっちゃヘルシーそうでしょ?


わたし、全然ベジタリアンでもないし健康思考でもないんだけどね(笑)

これ、ごはんは見えないけどなんと、玄米!
その上に、生サーモン、きゅうり、レタス、枝豆など乗っています!

そしてなんといっても、わさびマヨネーズ!
これがもう最高!

食欲をそそるというか、ごはんがすすむ!


意外とお腹いっぱいになる!


オーストラリアの人って健康思考の人が多くて、
女の人はとくに、野菜を多く摂ってたり、
ごはんも玄米や穀米を食べてたりしてて、
健康に気を使ってるなーって思う!

そりゃスタイルいい人多いわって感じ(笑)



さて、もうすぐしたら同僚とカジノで遊んできます(笑)


ではまた!