結構多くの方がブログとかに
おすすめと書いていたので
ずっと気になってたお店に
この間の休日に行ってきました。
「ベーグルカフェ [mi:] みぃ」
まずはいろんな方のブログに写真が
付いていた「サーモン&クリームチーズ」
それから「BLT」と「ベリー&ベリー」の
3つをテイクアウトしてきました。
ベーグル以外にもスコーンやケーキ
はちみつなど、色々売っていて
ちょっとおもしろいお店でした。
お店の壁に書かれていました。
「ベーグルとクリームチーズは相性抜群」
でもクリームチーズは売ってないのね(笑)
お店自体も白を基調とした
とってもきれいなお店で、なんとなく
みんなが好きになりそうな雰囲気を持ってますね。
ちょっと残念なことと言っていいのか
そういったところが大事と言っていいのか
最近のお店は、料理や商品自体も大切ではありますが
お店の雰囲気が重要視されている感が強すぎです。
正直、あまり美味しくない飲食店でも雰囲気がいいと
美味しいと誤った情報が広がっていきます。
味に関しては人それぞれだと思うので
断言はしませんが、雰囲気で食べさせられている人は
明らかに多いと思います。
しかし、逆にそういった雰囲気を楽しみにすることも
お店の存在意義だという考えも間違ってないと思うので
味(商品)も雰囲気もいいお店、というのが
今の世の中では求められているんでしょうね。
レベルの高い話です。
キタナシュランでしたっけ、ああいうお店が
個人的にはおもしろいと思っているんですけどね・・
自宅で珈琲を落として、買ってきたベーグルと
一緒にいただきました。2つでお腹いっぱいでした。
キレイなお店で頂くのもいいですが、自分の部屋が
やっぱり落ち着く(笑)
まったりな休日を満喫しちゃいました。
これで、となりに一緒にベーグル食べる
彼女がいれば言うことありません(笑)