こんばんは。
もう１月も下旬に入ってしまいましたね・・・
年末の旅行のお部屋を改めて紹介しますね。なんていいながら、
ズルズルこんなに経ってしまいました
年末の旅行もそうですが、有馬温泉の記事も途中のままですし、
他の旅行、ＵＳＪの記事もＵＰできてません
昨年のことも時折ＵＰするので、時期は前後しますが
お時間がありましたら.お付き合いくださいね
最近の夕飯です。
昨日午前中のお天気は不安定だったので午後から行動開始
所用を終えて帰ってきたら、タイミングよくパパさんからこれから帰るよCALL
しかもお昼を食べ逃しちゃったから、腹ペコとのこと。
ゆっくり作る時間がなかったから、品数は少ないですが、
ガッツリおかわりしてもらえるメニューにしました
☆キーマカレー・サラダ・冷や奴☆
この日はお歳暮の定番“ハムのおじさん”
ではなく・・・天海祐希さんがイメージキャラクターの
“美ノ国”のミートローフを使ったメニューにしました。
ミートローフはそのままカットして出しても充分美味しいと思うんですが、
パパさんはそれでは食べてくれないので・・・
デミグラスに野菜を煮込んだソースを添えました。
☆ミートローフ・コーンとほうれん草のバター炒め・サラダ・蓮根まんじゅう・お味噌汁☆
有機野菜ＢＯＸに初めて口にするお野菜が入ってました。
“アイスプラント”という、多肉植物です。
葉っぱには水泡がびっしり。
噛むとプチプチして野菜では感じたことがない食感でした
素材の味を楽しむため同包されていた赤茎サラダほうれん草と
フルティカトマトと一緒にサラダでいただきました。
☆ブリ大根・揚げだし豆腐・きんぴらごぼう・サラダ・キノコ汁☆
アイスプラントはまた食べてみたいな～
スーパーで探してみようと思います