今週は、大量に栗をいただきました
COOKPADを参考にしながら下処理しましたよ
まず１日目
半日以上水に漬けて・・・
２日目
Aくん親子と児童館で遊んで、お姉ちゃんの幼稚園のお迎えに合わせて帰ってきたら、
栗の続きを。。。
２つの鍋で茹でて、しっかり冷ましてから、皮をむきむき
やっと半分終わり・・・
３日目
午前中の用事を済ませてから、皮むきの続きを再開
途中、美海のつまみぐいや遊びに付き合ったりで、終わったのは夕方前
やっと終わった～
達成感いっぱいで、さっそくおやつにケーキと栗きんとんを作ることに
２人とも喜んで食べてくれて、充実した１日だった～
と浸っていた時。。。。
かかりつけの病院から電話が
なんと、午後に予約してた娘の予防接種に行くのをすっかり忘れていました
午前中まで覚えていたのに、情けな～い
いったんキャンセルして、再度予約を取ることになりました。。。
トホホ
栗の方は、ペーストがまだ半分残っているしモンブランでも作ろうかな～
次こそは、熱中し過ぎないように気をつけなきゃ