日本あんかけ焼きそば３大都市 藤沢 味の古久家

藤沢にある老舗中華料理店
 

味の古久家
 

以前テレビで

日本あんかけ焼きそば3大都市：
藤沢、小樽、上田（長野）の
あんかけ焼きそばのお店の一つとして取り上げられていた。

お店は駅前の老朽化したビルの地下にあります。

しらなければ、地階に降りていきにくい雰囲気

席が空いたら入り口で食券を購入して席に案内される。
 

・特製やきそば
・餃子6個
 

を注文

まずは餃子

餃子は中サイズで

具材は食感が楽しめる

そしてお目当ての焼きそば

麺があんがからんんで

独特の柔らかさ

あんかけ焼きそばとしては美味しいけど

餃子は美味しかったので

他の料理もおいしいのだろう

次回このお店に来た時は、次は別のものを食べてみたいかな