レモン塩麹

いつもの塩麹の分量に、

皮ごといけるレモン２個いれたら、

思ったのと違う状態に

みんなベターっと

合体ーって感じ

なんでや

レモン水分吸うん

使いにくいなあ。

どうしよー。

とりあえず、

野菜肉、漬けたり

レモン味やから、

薄めて麹水みたいにして

飲むかー。

量も塩麹の出来上がりの倍以上に

なってる。

レモン２個でこんなになるんや（笑）

次回は使いやすい

塩麹レモンにしたいなあ