米粉はちみつカステラ米粉ホットケーキミックスはちみつ卵だけで作った。焼き上がりは、えらいしっかりした弾力あるカステラ笑笑次、粉半分にしてみよ。スポンジに近づきそうかななんで二層になってるんやってか、グラデーションはちみつ入れすぎ?沈むん?卵泡だて加減?型が丸やから焼き過ぎ黒糖みたいやん(笑)冷めて落ち着いたらしっとり。まあ食べやすくて美味しいもう一回やってみないとなあー米粉ホットケーキミックスでお試しお試し