米粉カップケーキ・グルテンフリー前に作った小麦粉HMと同じ感じで米粉ホットケーキミックスで作った。とんがりを滑らかにして焼いたら、前より見栄えマシかもな(笑)モチモチー伸びない餅の感じおもしろいしばらく米粉で色々試してみよ米粉ホットケーキミックス卵自家製甘酒豆乳ヨーグルトおからパウダーはちみつ黒ごまきな粉アーモンド粉