スピリアルな世界を目指すオーストラリアのクリスタルと占星術とオーラソーマの店ガイアハウスのマキです。

先日のブログでお話ししたように『無料オンラインミニセミナーカラーセラピーとチャクラとクリスタル』を開催してみて、一般の方からの質問を最初に受け付けてそれに答える形の内容にしたので、通常のクラスとはまた違った角度で色のお話ができました。

クラスやコースでは受講する方の仕事に色を生かす為のプロ的な感覚での話が多くなるのですが、日常の中で選びがちな色とか、子供の好きな色とかね。

リビングに対応するチャクラがあり、寝室に対応するチャクラがあり、そこにどんな色を使っているか？によっても無意識に色の波動の影響を受けているわけですが、実は一番色のあふれているのが自然界。

そして自然界の恩恵をいただくのが『食』ですね。

カラーセラピストの私からすると、食べるということは『食』だけでなく『色』のテーマでもあり、色をいただいているという感覚を強く持っています。

食卓の色はカラーセラピーでは、今この時期に最も大切な『自分の人生を愛する力』に関係しています。

ただ生きている。のではなく、自分の人生を愛して生きていること。

全ての人にとって、今のこの時期にその問いかけをするチャンスかもしれないですね。

そこで、見えるボディも、見えないサトルボディも、チャクラも、心も、マインドも喜ぶ一品レシピをご紹介。

スーパーフード、緑黄色野菜の王様と言われる、青汁の材料としてもお馴染みのケール。

ケールの苦味成分はデトックスや抗酸化作用に優れていて、体内に取り込まれると体を防御する酵素の生成が促され流と言われています。

老化の原因となる体内の活性酸素を除去する作用や、有害金属や老廃物などを無毒化して体外に排出する作用などが知られています。

でも、この味が苦手という人も多いよね？

そして、こちらもスーパーフードと言われるキヌア。

鉄分・カルシウムが多く、骨粗しょう症予防になること、必須アミノ酸が全て含まれていることでも有名です。

ミネラルやビタミン類も多く含まれ、植物繊維も豊富ですから女性には嬉しい食べ物。

さらに葉酸が貧血予防に、さらに亜鉛も多く含まれていますね。

でも、こちらも独特の香りが苦手で、、という人も多いよね？

カラーチャクラクリスタルのクラスでは、心にも体にも人生の上昇や拡大レベルにも直接影響を与える食卓が、美味しいと感じないものをイヤイヤ飲み込む場所になることは大問題！

『自分の人生を愛すること』ができなくなるのからです。

だから、美味しく食べる言葉大前提。

ということで、ケールとキヌアがめちゃめちゃ美味しくいただける秘蔵のレシピを思い切って公開します〜。

このサラダを作ると子供達も取り合いしながら丼鉢一杯の勢いで食べます！

ケールをサラダで美味しく食べるコツは、柔らかい葉っぱの部分をちぎってオリーブオイルと塩でしっかりとオイル塩揉みすることなんです。

『美味しくな〜れ♪』と言いながらしっかり揉み込んでしばらく置いておくと、しなっと柔なくなるとともに、子供が苦手な独特のあの青汁の苦味が消えます。

残った硬い茎や葉脈の部分は味噌汁やスープやおでんに入れるとしな〜〜として汁を吸っておいしいよ。

　ちなみにケールは農薬が残りやすいそうなので、オーガニックがオススメ。

そして、我が家ではキヌアだけじゃなくて、蕎麦の実やアマランサスも一緒に炊いてから混ぜます。この雑穀類が（アマランスは雑穀もどき？）レシピで公開している極上のドレッシング吸い込んでくれるので、一緒に食べることでしっかりと味のあるサラダになるんです。

しかも雑穀いっぱい入っているので、我が家ではこのサラダが夕飯の時はご飯も麺類もなくこれ一品です。

梨やリンゴそしてドライカラントなどのフルーツの甘みがケールやキヌアとよくあいます。

ペピタス（パンプキンシード）やアーモンドなどのナッツ類を砕いたものと、ドライオニオンなどのカリカリ食感を加えることも美味しさの秘訣。

そして、スマックをまぶした雛豆を添えること！

スマックってご存知の方、少ないかもしれません。

少なくとも私は日本に住んでいた頃は一度も食べたことがありませんでした。

赤い粉末のスパイスで、ウルシ科の低木で果実を乾燥させて細かく砕いた香辛料で中近東の料理によく使われます。

味はパプリカに塩を混ぜた感じ、あるいはユカリにそっくり（なのでない場合はそのようなもので代用していね）

そして、雛豆はチックピーというのですが、これもオーストラリアではよく使います。

大抵は缶詰の雛豆にレモンを混ぜてブレンダーで回してホモスというディップを作り、これをスティック野菜につけて食べる。

でも我が家では、この缶詰の雛豆をフライパンでカリカリの乾煎りにしてちょっとオリーブオイルを入れて外側をカリカリして食べます。

このカリカリにしたものに、スマックをかなりたっぷりまぶしてそのまま食べることもありますが、これをサラダのトッピングにするととってもおいしい♪

そして、大事なのはドレッシング

アップルサイダー、レモン、オリーブオイルというのがこちらのドレッシングの定番ですが、ここにメイプルシロップかハニー、味噌、ねりごま（ジーマージャン）を混ぜることでコクがでます。

この、コクのあるドレシングがケールや雑穀に合うんですよ♪

材料全部入れたらあとは混ぜるだけ〜♪です。

お試しください。

美味しすぎるケール＆キヌアデトックスサラダ

この時期『恐れ』とか『焦り』とか、感情に自分のマインドがコントロールされている人が多いかもしれません。

ガイアハウスで登録商標している『月の感情デトックス』プログラムは、感情を大切にしますが感情は夢を叶える為の材料として冷静に使っていくのであって、ネガティブな感情をどんどん出してそこに振り回されることを推奨していません。

感情にコントロールされている時は第２チャクラの調整がオススメです。

第２チャクラの調整には果物やナッツ類や蜂蜜などが役に立ちますから、まさにこのサラダこそ『感情デトックスサラダ』

オススメですよ。

次回の月の感情デトックス３ヶ月プログラムは5月20日スタートです。

豊かな人生をリードする金星が双子座にいるこの期間こそ感情を豊かさに帰るチャンス♪
お支払いはプログラム終了時で結構です。

このデトックスプログラムの前提条件がこちらのセルフエスティームのクラス。

個人セッションのクライアントさん向けに、カラーや数秘術、占星術やタロットなど、色々なオンラインオースを提供していますが、ガイアハウスでの全てのクラスの受講前に、幸せへの第一歩セルフエスティームを構築する実践メソッドを全て伝えるオンラインワークショップの参加をオススメします。次回5月に開催します。
セルフエスティームのための感情デトックスオンラインクラス

次回のお茶会は

5月19日『喜びの金星のサポートを受け取るための双子座の新月のメッセージお茶会』

前回のお茶会でもお話ししましたが、今年は『唯一の豊かさと喜びの星である金星』が8月まで双子座に止まるという珍しい動きをするとしです。
双子座の人も、双子座でない人も、ここから8月までの間にこの動きを最大限に利用することが、二極化していく新しい時代への上昇気流に乗るチャンスです。
今回のお茶会では双子座の新月のホロスコープから私が受け取った『宇宙がサポートしようとしているのはどんな意識なのか？』というメッセージをお伝えしますね。世界中からクリック一つでオンライン参加ができます。初めての方もお気軽にどうぞ。

〜お知らせ〜

夢を叶える為の宇宙の２２の法則をまとめた私の著書がアマゾンから購入できます。
日本の方はキンドルと紙の本が購入できます。海外の方はお住まいの国のアマゾンにてASTRO DREAM WORKで検索するとキンドル版のみですが購入していただけます
書籍内容と購入はこちらからどうぞ。

ガイアハウスに興味を持っていただく方から『何から始めればよいでしょう？』という質問をいただきますが、まずは個人セッションのご予約をしてくださいませ♪

自分が思い込んでいる自分をこえて、本当のソウルの本質と使命を知ることから新しい人生がスタートしますから。

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驚く美味しさ！感情デトックスサラダとチャクラとカラーの関係