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アーティフィシャルフラワー教室✿AUAR ROOM(東京/目黒・白金・恵比寿エリア)

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今日はランチタイムにお客様がいらっしゃり、

ささやかながらおもてなしを♪


メニューが和系のお料理だったので

テーブルも和モダンな感じにしてみました。


簾風のランチョンマットは和テイストを感じさせるので

とても便利なアイテム。


特に今の季節には

涼しさが感じられるのでぴったりですね。


我が家でも大活躍しています。




和モダンなテーブルコーディネイト




こちなみにちらはIKEAで購入したもの。

確か数百円くらいでした。


次回、IKEAに行ったら買い足しておきたいアイテムです。




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今日は週末に向け、シーズナルレッスン&来客の準備を♪

今週のおもてなしは和をテーマにしてみました。


枝豆のすり流しです~



枝豆のすり流し



マイクロトマト♡


とてもフォトジェニックで大好きですが、

見た目と違ってお値段があまり可愛くないのが難点・・・。


その時々で値段がかなり違ってきますが、

先日は割とお手頃価格でした。


やっぱり可愛い~




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パクチーは好みが分かれるところですが、

私は大好き派。


以前お店で食べたパクチーサラダがとても美味しかったので

再現してみようとしたものの、

パクチーが少量しか手に入らず、急遽メニューを変更。


パクチーたっぷりのトムヤンセン~ナイフとフォーク



トムヤンセン




パクチーにはデトックス&アンチエイジング効果があるそうなので

積極的に摂りたいと思います~




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先週末、FLORA ROOM のディプロマコースをご検討中のMさまが

シーズナル&プレコースレッスンに大阪よりお越しくださいました♪


その際にいただいた大阪・粟玄の『 和洋 』キラキラ


アーモンドとあられをコーヒーの苦みと

生クリームの甘さでコーディングしたお菓子なのですが、

サクッとした歯ごたえもよく、止まらないほどの美味しさ♡


粟玄の和洋



ひとつひとつ和紙で包まれている上品なルックスも素敵~

センス光るギフトに感激しました。


Mさま、お心遣いありがとうございました。





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先日、学生時代の友人達と渡英する友人の壮行会を兼ねて持ち寄りパーティをしました。


特に打ち合わせをしたわけではなかったのですが、

実にバランスのよいメニューで華やかなテーブルに♪



持ち寄りパーティ


新たなレシピもゲットできました☆

持ち寄りパーティいいですね。


久々の再会もあり、楽しい時間でした~



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先日に続いて法人様からご依頼で

制作しましたラウンドブーケです。


白グリーン系でカラーとライラックを入れて欲しいとのご希望でした。


(写真を撮らずに納入してしまったので仕上げ前ですが・・・)



白グリーン系ラウンドブーケ





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皮つきヤングコーン。


皮ごとグリルやオーブンで焼いて

オリーブオイルをかけるだけで美味しい前菜に。


ヤングコーンが好きでよく食べますが、

甘味が全然違います。


見かけたら是非お試しください~







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法人様からのご依頼で制作しました

キャスケードブーケです。


白グリーンでウェディングっぽくならないように・・・というオーダーをいただいたので、

差し色を加え、ナチュラル感のあるブーケに仕上げました。





白グリーンのナチュラルキャスケードブーケ



Mさま、ありがとうございました。


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久々の恵比寿。

野菜をたっぷりと使った創作フレンチのお店、ビストロ間 に伺いました。


アミューズはのフォアグラのソフトクリーム。

見た目がカワイイ~


そして前菜はAidaスペシャリテである野菜のパフェ。


・・・と次々とでてくるお料理は

お味はもちろんですが、盛り付けがとても美しくワクワク感がありました。



ビストロ間


空間もとても心地が良く、また伺いたいお店です。


パフェ風の盛り付け♡

是非チャレンジしてみたいと思います!!


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今日は今週から始まるシーズナルレッスンの準備Dayでした。


お花を入れ替え、テーブルコーディネイトも決まって一安心。

準備万端です♪


紫陽花にはお気に入りのライラックを併せました。

画像ではよくわかりませんが、

ブルー~パープルのグラデーションとても綺麗なライラックです。


別名はリラ♡(フランス語由来)


見た目も名前も可愛い花ですね。



ライラック






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