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東京・港区麻布十番のアーティフィシャルフラワー教室 AURA ROOM（アウラルーム）です。
先日、友人達とポットラック形式でランチ会をした際にいただいた
Aigre Douce（エーグルドゥース）のケークキャラメル（写真左）。
とても美味しくて一人でペロリといってしまいそうでした～
最寄（目白）駅から決して近くない10分程の場所にあるそうですが、
ご近所の方だけでなく、遠方からもいらっしゃる方が多い人気店のようです。
是非、他のケーキも食べてみたいです♪
◆Aigre Douce（エーグルドゥース）◆
東京都新宿区下落合3-22-13
03-5988-0330
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イエロー系でお作りしました
ミニブーケです♪
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白グリーン系のスタンディングブーケのオーダーいただき、
こちらをお作りしました。
明るめの白グリーン。
これからの季節にピッタリです♪
早速、飾っていただいているお写真を頂戴しました。
ありがとうございました。
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メロンが美味しい季節ですね～
そのまま食べるのも美味しいですが、
来客があったのでデザートを作ってみました。
メロンのブランマンジェ★
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おはようございます～
久々の更新となってしまいましたっ
出産のお祝いに添えるお花ということでご依頼いただき、
ミニブーケをお作りしました。
女の子なのでピンクです
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今日は海外在住で一時帰国中の友人が
アレンジのオーダーに来てくれました。
久々の再会だったので
まずはゆっくりとランチを
先日 KABURAKI TOKYO で購入した器をヒトデに見立て
貝殻をプラスして少～し海を意識したテーブルでお出迎え。
ナプキンのブルーに合わせ、
前菜はオレンジ色でまとめてみました。
Sちゃん、沢山のオーダーありがとう♡
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以前にもこちらのブログでご紹介したことがありますが、
金沢の九谷焼窯元 鏑木商舗の東京のお店が麻布十番にあり、
定期的に伺わせていただいています。
その 『麻布十番 鏑木分店 』が
『 KABURAKI TOKYO 』として4月よりニューアルされました。
偶然なことに・・・
以前から私がブログを拝読させていただいている
カルフォルニア在住の料理研究家の方が、
（とてもとても盛り付けのプレゼンテーションが素晴らしく大好きです。）
テーブルコーディネイトの監修されるとのことになり、
ますます目の離せない存在となりました
店内では伝統工芸の九谷焼と海外の器のコラボレーションで
作られた素敵なテーブルコーディネイトがみられます。
お好きな方は是非、
足を運んでみてください。
先日伺った際は
とても珍しいピンクの九谷焼のお皿と
こちらの星型の器をいただきました。
さて、何を盛りましょうか～
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昨日からの続きです・・・
シーズナルレッスンでは
毎回アレンジメントに合わせたテーブルコーディネイトでの
ティータイムをご用意しております。
今回はアレンジメントのフォーカルであった
クレマチスのパープルをメインカラーとしたコーディネイにト。
当初、アレンジの花器をグレーに予定したので
パープル×グレーでまとめました。
（最終的に花器はホワイトになりましたが、
とても好きな組み合わせなのでテーブルは当初の予定のままで・・・。）
少し暗い（重い）感じなので
小物はクリア・キラキラ系にしました。
今回の一番のお気に入りは
テーブルライナー代わりに使ったリボン
かなり太いリボンなので
いつ使おうかしらと思っていましたが、
テーブルライナーにピッタリでした。
色違いで白ももっているので
また別のテーブルコーディネイトでも使ってみたいと思います。
レッスンにご参加くださったみなさま♡
ありがとうございました。
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久々のレッスンレポートです。
今回のシーズナル1dayレッスンでは
FLORA ROOM セレクトの美しい～クレマチス、
「マルチブルー」を使ったアレンジメントをお作りただきました。
上に向かって伸びていくようなイメージで
とても美しいラインのアレンジメントにそれぞれ仕上げていただきました。
みなさま、おつかれさまでした。
レッスン後はテータイムです♪
続く・・・
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昨日からの続きでお料理編です・・・
お客様がいらっしゃるときは
作り置きできるものを予め準備しておくことが多く、
今回は煮豚に。
それに合わせお出ししたのが、
とうもろこしご飯でした。
生のとうもろこしをご飯を炊くときに一緒に入れる・・・という簡単メニューですが、
とうもろこしの甘味としゃきっとした食感がよく、
とても美味しく煮豚との相性もぴったりでした～
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