「美味しいだけではない紅茶の奥に広がる世界」
毎月@表参道まで通っている紅茶のレッスン。
昨日は先生の素敵なサロンで「アフタヌーンティー」について細かく学び、その後は実際にタクシーで某ホテルへ移動し「アフタヌーンティー会」へ。
と言っても、お食事は“楽しむ”が一番なので、マナーを知った上で好きに食べてOKの先生の計らいに感謝しつつ、アフタヌーンティー会を存分に楽しんで来ました!!
昨日の、先生の素敵なサロンでの
クリスマスモードのカワユイレッスン風景はこちらから↓↓↓
今では日本のカフェやラウンジ等でよく見かけるあの3段のスタンド(スリーティアーズ)が並ぶ光景…
実はこのスタイルは略式なので、元来は、ご自宅に招いてもてなすもの。
大きなお皿に人数より多い数のフードをのせて、お一人お一人に「どうぞ」といってご提供し、大皿から自身でフードを取るのが正式なスタイルです。
しかし、それでは皆さんにいきわたるのに時間がかかったり、運ぶ人が大変であったり、テーブルの上にお皿を置くスペースがなくなったりなどの問題点を解消するために、2段(ダブルティアーズ)や3段のスタンドスタイルとなりました。
他にもまだまだあるこの貴族の世界!!
いざという時の為にも「大人としてのマナー」は知っていて損は無い!!
ただただ〝可愛い〟だけで終わらせるだけではなく、しっかりと楽しみながら学んで来ました!!
人生の中で1日で紅茶を何杯も飲んだのは始めてでしたが、茶葉やお砂糖も細かく確認できるので、今後のおもてなしの参考にもなりました。
お写真は周りのお客様にご迷惑にならないように(これもマナー)サラッと撮っただけなので、お見苦しかったら許してください…笑
実践出来ない習い事よりも、実践出来る&したい!と心から思える習い事/レッスンに通いたいと思う!
それがこの紅茶のレッスンなんだぁ♡
義理やSNS投稿の為や、写真が撮れるから!で通うのは時間とお金とエネルギーの無駄遣い!笑
セラピスト高野美香











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