こんにちは(^-^)
お誕生日🎂ディナーに【KURA】さんにいってきました。
日本人シェフが経営されてます。
以前は、ニュージーランドでお店をやられていたそうです。(^-^)
前は、ランチもやられていたそうですが、今は夜のみの営業とのこと。
↑こじんまりしたお洒落なお店です。
コース料理は、一人180元からあったかな。
私達は、一人300元のKURAスペシャルをオーダー
サラダ・焼き野菜・エビ・白身魚・鮑・手長海老・ステーキ2種・チャーハン・味噌汁・デザート
鉄板パフォーマンスもしてくれます。
ぜひ、鉄板の前の席に座りましょう。
↑手長海老はニュージーランド産。
甘くてトロっとして美味しかった。
鮑も肝を肝ソースに使っていただきました。
白身魚がすごく美味しかったんだよね。聞いたら深海魚って。
ステーキは、少し私はあんまりだった。
海外の牛肉特有の臭みが少し感じましたが、ワサビを添えてくれてたので、ワサビつけたら食べれました。
さすがワサビ！臭み消し。
お腹いっぱいになっちゃったから、チャーハンはお持ち帰りを提案していただきました。
味噌汁だけだしてもらって、あとはデザート🍨
デザートは凝ってて、美味しかったです。
歴代の日本人奥さま達に、手解きをうけて、しっかりした美味しいデザートを提供しているそうです。（笑）
話しやすくて、接客も素晴らしいシェフなので、楽しく過ごさせていただきました。
ごちそうさまでした
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
中国・天津生活 テーマは、
自分の思い出用と、記録用に書いています
主観が多々ありますので、テキトーに
ご覧ください （笑
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
