その顔を覗かせてくれます
わたしがそれを強く感じるのは
料理をしてるときです
自分のセンスの無さを思い知らされます
茹でるときも
気がはやってあせって
あと１分、いえ１０秒がまてないとか
味付けも
あと小さじ半分
ひとつまみが足りない とか
火加減を
少し弱めにしたりとか
素材を雑に扱ってるようで
切り口が揃ってない
気が
弱くて
焦って
はやって
じっと我慢ができない性格もあって
今日のパンは
トウモロコシを蒸し焼きにしたものをいれて
おいしく焼けたけれど
雑にコーンを包みすぎちゃった
神経質なところと雑なところ
両面を上手に出せたらいいな
待つチカラ
ちょうど良い加減
愛のタッチ
料理の時に
意識してみます
今日もブログへありがとうございます＾＾☆