みなさんこんにちわ^o^♪
先日お客様と下北沢のお鮨屋さんの大和徹さんに
行ってきました(^｡^)
ここは大和さんと、徹さんと言う方が
やられているので店名がお二人の名字お名前からとって"大和徹"らしいです(о´∀`о)
今回コースを頂いたのですが
コースの1番先に
◉枝豆のお通し
◉魚の出汁スープ
◉お刺身2点盛り
を頂いたのですが写真を撮り忘れてしまいました、、涙
気を取り直してウニ乗せもずく酢
ノドグロの焼き
冷製茶碗蒸し(中に白子が入ってました)
あん肝
イカの焼き物
寿司ネタでイクラのからすみがけ
大和徹さんはコースの品数が多かったため順不同でブログにアップしました♪
お寿司ものの一品一品は一枚ずつ載せると載せ切らないため
コラージュさせていただいちゃいました(^｡^)
どれもこれも絶品でした…涙
お寿司の最後には卵としじみのお味噌汁を出して頂きフィニッシュでした♡
大和徹さんは落ち着いた綺麗な店内ですが
大将が気さくで大和さん、徹さんの息のあった感じがまた素敵な空間を演出しているんだなぁと思いました(o^^o)
下北沢の駅からも少しあるいた
住宅街にあるお鮨屋さんではありますが
お散歩がてら足を伸ばす価値も
大いにあるなと思います( ^ω^ )
皆さんも美味しいお寿司を食べに
行ってみてくださいね⭐︎
それではまたブログ更新します(о´∀`о)
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