夏休み、ドライブのついでに、
御津町の道の駅に立ち寄りました。
地産地消物が大好きなので、
調味料や、たまご、お野菜など
買って帰ることも楽しみ。
ちなみに、
ここのプレミアムソフトクリームは
濃厚で美味しいです。
冷蔵コーナーに行くと、
あったあった、これ。
「太子いちじくジャム」
書写や、飾磨の旬彩蔵でも以前見かけました。
今もあるのかな？
完熟したいちじくと、お砂糖とレモン汁だけ
で、甘さは絶妙で、いちじくの味がしっかり
伝わる、幸福感を感じるジャムなんです。
兵庫県推奨ブランドも取ってます。
ついでにちょっとだけ自慢ですが、
このジャムのラベル、私が描きました
加工組合様の方から
何年か前に、ご依頼いただいて、
このキャラとは別に、描いていたものが
あったのですが、
走り描きで端っこに描いた、
「いちじく侍といちじく子侍」
が採用されましたww
長年こうして使い続けてくださって、
有難いとおもいます。
大阪にいる叔母が、
「めちゃ美味しいジャムを
見つけたから送るわ～」と、
届いたのがこのジャム(笑)
母と、嬉しくて笑った事を思い出します
私は、パンに、いちじくジャムとシナモンを
かけて食べたりします。
甘さが強くないので、お肉料理等にも
使える気がします。
見つけたら、是非食べてみてください
高原