GWの後半に生まれて初めての
山菜採りに行ってきました~
長靴と軍手を持参とのことだったので
軽い気持ちでノースリーブと軽い羽織もので行ったら
「山をなめとる!」と思いっきり怒られました(汗)
山菜採りの先生はあぶさん。
初心者なので、あぶさんの後ろをうろうろ。
先生が出来勝るせいか、ビギナーズラックなのか
立派なウドを発見!
嬉しくなって、うろうろしましたが
その後は全く。。。
アマナという、アスパラガスに似た食感のものは
結構見かけたけど、急斜面を登り下りするのに精一杯。
ぜんまいもわらびも食べごろなのか、判断つかず。。。
全然働かない一員だったのに、
こんなに沢山のお裾分けをいただきました~♪
初めて食べたコシアブラの天婦羅は
もちもちして美味~。
アマナも凄く甘くて、大好きな味だー!
ご一緒に山菜を採って下さった方達に感謝です!
途中大きな落石があってびっくり!
こんな落石注意できないデスよね(笑)
奥のが、アマナの茹でたのん。
手前のは、見かけは。。。だけど、
でここママが炊飯器で作ってくれた
手羽元?の煮込み~
頂き物で豪華な
美味しい夜ご飯なのでした~。

















