紅茶葉の製法で一般的に言われているオーソドックス製法と言っても中身に大きな差があります。
茶葉摘み取りは、１芯２葉出なければなりませんが、１芯３葉なんていう用語を作り上げています。
茶葉をしおらせる行程では、ファンを使って強制的にしおらせる為茶葉一枚一枚にばらつきが出てしまいます。
醗酵ごの乾燥工程の温度が130℃と高すぎるため茶葉が黒く焦げてしまっています。
などなど、オーソドックス製法と言っても工程だけで、内容が伴っていない粗悪なもので作られているのが現状で、口に残る渋み（えぐ味）や苦みと言った味にすべてあらわれています。
正しいオーソドックス製法で作られた紅茶葉は、茶葉を入れたままで渋み（えぐ味）や苦みがなく、スッキリとした飲み心地です。