著者デイヴィットピリング


123P
ワインはそこにあるもので定義されますが、
日本酒はそこにないもので定義されるのです。
それは言葉とよく似てます。
私たちは間や沈黙を置くことで、そこにない何かから言外の意味を汲み取らせようとします。

最も上質の酒もそれと同じで、ほとんど自己主張をしないのです。

125p
日本の独自性あるいは特異性とされるものの大半はプロパガンダに過ぎなかったわけである。
日本固有のアニミズムと天皇崇拝思想を融合させたのは、政治的な策略。
いわゆる日本的「本質」の復活を切望する現代の国家主義者たちについて、マコーマックは次のように書いている。彼らが古代からの伝統と考えたものは典型的な現代のイデオロギーに過ぎなかった。