こんばんは
ベルラスダイエット挑戦中の
水野公惠こと
みずっちです。。。。
今日も来ていただき
ありがとうございます！！
今日は、朝から晴天🌞で
気持のいい日でした
前回は
ビタミンB群『ビタミンB1の役割・欠乏』について
お話させていただきましたが
では・・・
今日は、
ビタミンB群の『ビタミンB１の摂り方』について
お話させていただきます。
では・・・
ビタミンB1が含まれる食材はって
なに？？？
って
思ってたりしませんか?
う～ん
気になりますよね
では
では
ビタミンB1（チアミン）が含まれる食材は
玄米・雑穀・そば・大豆製品（豆腐・納豆）
豚ひれ肉・枝豆・うなぎ・アーモンド・・・etc
特に疲れている時は
朝の納豆ご飯は『糖質』+『ビタミンB1』も
一緒に取り入れられるので最高のメニューです
ビタミンB1が不足すると、糖質を分解できなくなり
太ってしまったり疲労も感じるようになります
疲れやすい人・太りやすい人は食事に
『ネギ』・『にんにく』・『玉ねぎ』
などに含まれる臭気成分「アリシン」といっしょに取ると
ビタミンB1（チアミン）と結合して「アリチアミン」となります。
これは通常のビタミンB1よりも吸収率がよく、また体に長くとどまってくれて
代謝をサポートしてくれる働きがあります。
ビタミンB群はお互いに助け合ってはたらくので
バランスよく3食で摂取することが重要となります。
では
次回も
ビタミンB群の働きについて
一つ一つみたいと思います。
ダイエットには
3食栄養バランスよく食べることは
大事なことになります
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