突然ですが、みなさんスタバのスコーン食べたことありますか?
私はありません
でも、ずーっとおいしそうだなぁと思っていたので節約も兼ねて作ってみました!
【スタバ風?スコーン】
[材料]
・ホットケーキミックス200g
・板チョコ60g
・マーガリンまたはバター50g
(ちなみに私はバターが足りなくて、バター30gとサラダ油20gで代用)
・牛乳50g
・はちみつ小さじ1(なくても良い)
①ホットケーキミックスと少し柔らかくしたバターを混ぜる(冷蔵庫から出したばかりの時は、電子レンジで様子を見つつ20秒ずつチンしてみると楽ちん)
②牛乳を入れて混ぜる(ポロポロでも大丈夫!)
③好きな大きさに切ったチョコ(私はチョコチップより少し大き目に切りました)を混ぜて手でひとまとまりにする
④少し広げてはちみつを包み込む
⑤2cm程度の厚さにして包丁で6等分する
⑥200℃に予熱したオーブンで15分焼く
できあがりがこちら↓
結構上手にできたと思いませんか?笑
はじっこはさっくさく、なかみは少ししっとりでおいしかったです
こどもたちの感想は、でっかいしっとり系チョコチップクッキーみたい!でした
たしかにそんな感じ!!!
スタバのスコーン食べたことないのでこれがスタバのスコーンに似てるのかは正直不明ですw
スタバのスコーン290円もするからね作ったら簡単でめっちゃ節約になります
でもいつか一回食べてみたいと思いまーす