久しぶりの晴天！となりました
雨が全く降らないのって久しぶりの気がします
晴れたらものすごく暑いので
慣れていない身体にはなかなか堪えるお天気です(;´･ω･)
今日のレッスンには
Kさんと初めましてのＴさんとTさん
初めて来る道を歩くのにこの暑さは辛かったですよね。。。
お申込みをしてくださったTさんは
以前に大手のお教室に通われていたそうです
久しぶりのパン作り
捏ね器も発酵器もお持ちだそうですが仕舞われているようなので
またこれを機に引っ張り出していただけたらと思います＾＾
もうお一人のTさんはパン作り初めてとのこと
こちらの説明をさっとご理解いただけたので
皆さまのスピードに負けずではなく
一歩リードしていく場面も☆
経験者のような作業効率でした
Kさんはうちの教室ではすっかり超ベテランさん
わたしのバタバタにも慣れていらっしゃるので
しっかりとご自分のペースで進められていかれます
そのペースにわたしはとっても助けられています(￣▽￣)
Ｋさん
Tさん
Tさん
くるくるパンは
わたしの経験から得た注意点を守っていただくと
とってもきれいな円〇になります
皆さまとってもきれいに焼きあがっていて嬉しくなります
生地は甘さは控えめですが
フィリングがほんのり甘く好評でこれまた嬉しいです(*´з`)
Kさん、Tさん、Tさん
今日は真夏の暑さの中お越しいただきありがとうございました！
お疲れさまでした～(*´ω｀)
