12/15(土1席キャンセルが出ました☆
「栗とクランベリーのカンパーニュ」「トラディショナルシュトレン
のどちらかをお選びください
ご希望の方はHPのお問い合わせフォームから御連絡をお願いいたします
(12月レッスンはクスパでのお申し込みは出来ませんのでご注意ください)
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12月に入りましたね！
残すところ今年もあと1ヶ月。。。バタバタの師走になりそうな予感大です(・ω・`)
今月最初のレッスンには
(いにしゃるかぶったのでおひとりお名前で)
Ｋさん、Ｓさん、Ｎさんの3名様(´∀｀*)
今日は皆様違う種類のシュトレンでした♪
Ｋさんが「トラディショナルシュトレン」
ローマジパンを作るのが今までとは違うところです
あとは今までのシュトレンと工程は同じですし
成形が一番簡単なシュトレンですヽ(´▽｀)/
ラッピングはご自宅で♪
Ｓさんは「抹茶シュトレン」
製菓用ではない抹茶を使用しているのできれいな色なのですが
焼く前の状態の写真を撮ったらものすごく不味そうな色に撮れました・笑
なぜかアップロードがその写真だけ出来ないので
「載せないほうがいいよ～」と言うお告げなのかもしれません(￣∀￣)
ラッピングは写真用に簡易版で、またご自宅で仕上げてくださいね♪
Ｎさんは「ショコラシュトレン」
今まで行っていた皮生地で包む成形のシュトレン
この皮生地の大きさのバランスが結構難しいかもしれません
ほかのシュトレンとは違ったポイントのある成形です☆
ラッピングはお一つだけやってもうお一つはご自宅で♪
どうしてもシュトレンの粗熱を取るのに時間がかかりますので
成形が終わってからの待ち時間が長くなります
その間にラッピングを選んでいただいたりしていますが
のんびりお待ち頂けると助かります☆
お友達に差し上げる方も多いようです(*^ω^*)
喜んでいただけたらわたしも嬉しいです♪
Ｋさんは今月もう１回
ＳさんとＮさんは今日で年内レッスンは終わりとなります☆
一年間大変お世話になりました！
どうぞよいお年をお迎えくださいね！！！
今日は長時間レッスンお疲れ様でした～(*´∀｀)ノ
