今日はぐっと寒くなりましたね
レッスンにいらっしゃる予定だったＯさん
昨夜ご連絡をいただき
風邪でキャンセルとなりました
シュトレンとっても楽しみにしてくださっていたので
残念です(・ω・`)
キャンセル待ちご希望の方もいるので
追加設定を考えたかったのですが
12/22まで見事に予定が詰まっていて
対応できずなのです
その後は祝日だし
クリスマスになってしまうので
また空きが出た時に
都度ご連絡させていただくようにしますね☆
レッスンでは
Ｍさんがクグロフ
Ｙさんがシュトレン
をお作りいただきました
(お名前のイニシャルです)
クグロフはＩＦトレーを使ったミニサイズを選択
今回のレッスンで初めてです♡
シュトレンは
若干ベタベタしてしまって少し苦戦されてしまいましたが
丁寧な作業で無事に終了
焼き上がり♪
小さいクグロフかわいいですね(´∀｀*)
２個だけ粉糖でお化粧されました
シュトレンのラッピングはいらないということで
粉糖でお化粧したら出来上がり
面倒な作業が多いシュトレンですが
難しい成形のパンより作りやすかったとのことでした☆
昨年すでにシュトレンを受講済のＭさん
今日のＹさんの作業を見て
復習されていました( ´艸｀)
お二人とも
ご自宅でもシュトレンに挑戦してくださるということです☆
わからなくなってしまったら
ご連絡いただけたらと思います(*´ω｀*)
Ｍさん、Ｙさん
今日は寒い中ありがとうございました！
次にお会いするのは年明けですね
１年間ありがとうございました
お疲れ様でした～(*^ー^)ノ
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