先日焼いたバケットです♪
前日に生地を仕込んで低温長時間発酵させました(･∀･)
微妙な箇所もあるけど
珍しく帯切れせずに焼けました(≧∇≦)/
内層はこんな感じ
ところどころ大きな穴になってしまっているところもありましたし
目の詰まってしまったところもありますが
食べて美味しいって思えればいいですよねーーー( ´艸｀)
レッスンで使う粉を選びつつまた近々作ってみようと思います♪
ブログランキングに登録しました
ポチっとして頂けますと嬉しいです♡
そのひと手間に感謝です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こちらもお読みください(追記有り)
