今日は日本ニーダーさんの大森のショールームでのイベントでした(・∀・)
台風が近づいてきているのでもしかしたら中止になるかも。。。と言う感じだったのですが
なんとかお天気ももったので予定通り行いました
お天気のこともあったのでキャンセルされた方もいらっしゃるようでしたが
無事に行えて良かったです。。。
発酵時間も短めでしたのでニーダーで生地を捏ねるところから見ていただきました☆
１次発酵中に今日のレシピや使用したパネトーネマザー酵母の説明を行い
分割・丸め。。。と順調に進み
私の成形のデモを見ていただいたあと皆さんにも成形していただき
焼成前に思い思いに夏野菜をトッピングしたりとしていだきました
ご用意いただいた夏野菜とても美味しそうでした
パプリカの黄色がとても鮮やかでおもちゃみたいで可愛かったので思わず写真撮ってしまいました☆
フーガスは特に個性が出る仕上がりになりますね(^ω^)
ご試食いただいて「美味しい」と言っていただけて良かったです！
いつもとは違う雰囲気で行ったのですが
ご参加された皆さま、とてもお話しやすく
また、ご質問をたくさんいただけたので有意義なレッスンを行うことが出来て
私自身もとてもいい経験となりました♪
荒れる予報のなか、ご参加いただきまして本当にありがとうございました(´∀｀*)
また今後もイベントを行わさせていただく予定です
お日にち合いましたら是非またご参加くださいね☆
日本ニーダーさんにも大変お世話になりました！
さてさて、帰りには雨になるかと思ってレインブーツを履いていったのですが
結局雨に降られず帰宅してきましたが
このブログを書き出した直後、かなり大雨が降りだしてきました(´Д` )
これから台風が近づく予定です
実は明日レッスン予定。。。中止にはしていません★
ご参加予定の方にはメールでご連絡しておりますが
明日の様子を見てレッスンを行うか判断しようと思っていますが
くれぐれも無理はなさらないようにしてくださいね！！！
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