年末に行うレッスンの試作を行っています(*´▽｀*)
作るのは「アレルギーフリー クロワッサン」
バターの代わりにこちらを使います(・∀・)
バターと比べて柔らかいので慣れるまで大変かもしれません。。。
焼成前の塗卵も出来ないので砂糖を溶かしたお水を塗ってみました☆
まだまだ納得のものには程遠い・・・これからも試作は続きます(・ω・)/
今日はこれから教室の忘年会です♪
クロワッサン食べ過ぎてサッパリしたものが食べたいのですがお店はイタリアン(￣ー￣；
お店決めた時はイタリアンの気分だったんですけど
今は和食が食べたい(笑)
普段はなかなか生徒さんたちが集まる機会はないので楽しみたいと思います(≧▽≦)
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