前々から念願だったレッドロブスターに行き。。。
店内はほの暗く、私の印象としては、海賊船の船底みたいなワクワク感がありました。
店員さんの「本日入荷したばかり」という甘いお誘いに思いっきり乗り。。。
注文したのは。。。
ズバリ、レッドロブスターコース。
ロブスターは大きさを選べて、私は６年物のレギュラーサイズにしましたが、上が８年物のミディアム、１０年物のラージ、更に１４年以上物のジャンボサイズがありました。
お値段はサイズによって違います、もちろん。
料理する前に生きたロブスターさんをお皿に乗せて来て見せてくれるという演出アリ。
まず運ばれてきたのは、シーザーサラダ。
これも、ミニテーブルを運んできて、目の前でソースとチーズをかけてくれました。
想像していたもっと可愛い感じのサラダより、アメリカン仕様で、大皿にのって来た。
小皿に取り分けても、キャベツが大きい＾＾；
コースとは別口で頼んだポテトのフレンチフライwithチーズソースです。
これも予想外の多さ＾＾；
クラムチャウダーもドーンと出てきたw
絶品だったのは、ムール貝とアサリの白ワイン蒸し。
ムール貝のとろけそうなくらいの柔らかさはビックリでした。
しかも、このムール貝大きくて、食べ甲斐もあります。スープも貝の濃厚さにほんのり塩味がきいてて、ウマウマ。
まだコースの前半だというのに、この時点で結構お腹いっぱいになってきましたｗ
うっかり頼んだポテトがジワジワ来てる＾＾；
後半に続きます～。
メインはまだよ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
さて、お留守番猫さんは。。。
まだ帰って来ないですニャー
と、心待ちにしてくれていたかは。。。
不明ですΣ＼(￣ｰ￣;)