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今日の朝、カペシタビン服用で
７クール終わりです
休薬期間です
わーーーーーい
と、いっても
何だかへん
土曜の朝、起きたら
あれ？
身体が、、、楽？
多少の怠さはあるものの
晴れてる
そして、恐る恐る水を飲んでみた
何ともない、、、
まだ、カペシタビン服用中なのに？
減薬のせいなのか
耐性ができて効いてないのか？
こ、こ、怖い
どうか、減薬のせいであってほしい
それはそうと、話題変えますよ
ブログで皆様の筍をみたら
メッチャ食べた～なった
１時間かけて道の駅行って来ました
ここね
もっと、近くにあるんだけど
ゆきちゃんも一緒に行きたかったので
ドックランがあるとこにしましたよ
駐車場待ちの渋滞で
諦めようかと思いましたが、、、
旬の物、来年食べられるの？
と、、、頭を過る
なので
ちゃんと待ちましたよ‼️🤣
そして～
GET
茹でたぞ～
我が家で一番、大きい鍋だが
出ちゃってんじゃんね
もう少し水、足して落し蓋して
なんとか茹で終わったわ
明日までアク抜きとします
ドックラン小さいながらありました
わんこが少なく、飼い主さんたちと
おしゃべりが弾みました
だいたい、悩みごとは一緒ですね
野菜も新鮮
残念ながら減農薬やオーガニックが
なかったとゆうよりは
見つけられなかった
すごい人で、密密密
入場制限もかかっておらず
速攻、目につくもの、筍を買うて帰宅した
帰りに無印良品の鮮魚コーナー寄ったら
美味しそうな高知でとれた
鰹のたたき売ってて、、、
お取り寄せみたいに冷凍物ではないので
美味しそう🤤
速攻、買うて帰りました
一節、798円だったかな？
安いでしょ？
新玉ねぎ、茗荷
豪快に盛るよ～
ツマとか大葉とか飾りもんは一切しましぇん
来客時はするわよ
下に保冷剤入れてラップするのよ～
そうするとね室温が高くても
鮮度キープだし最後まで臭みが出ず
美味しくいただけるってぇもんさ
ま、ツマでもいいんだけど、、、
面倒くさがりのあちき、、、
これで、十分さ
どどどーーんと乗せた～
鯛はあちきが好きだから
ちょっとだけ買うた
↘️
そして、皆様‼️
すりおろし時の最後らへんの生姜どうしてる？
あちきはケチ？
手を思いっきり擦ったことあって
ギリギリまでしたら怖いのです
ですので、最後らへんは
ラップして冷凍庫へ
魚を煮るときや
ちょっと、風味をつけたいとき
引っ張り出して使ってます
十分、つかえますよ～
それと、生姜って残りやすい
野菜室の隅っこで腐ってたり干からびてたり
勿体ないでしょ？
なので、残りそうだなって思ったときは
洗って丸ごと冷凍庫へ
冷凍した生姜を凍ったままおろすと
ふわっふわの？おろししょうがが出来上がるよ
ほら、繊維がやけに多いとこあるでしょ？
それがいい感じになくなんのよね～
やってみてね
あちきはね
わさびが苦手
全く無理なのです
お刺身は生姜、寿司はサビぬき
そうそう
からしとマスタードも苦手
ついてたり、料理に入ってたら食べれません
間違って知らずに食べたら
おぇっ
ってなります
何でか？
理由がある
小さいとき、おしゃぶりしてた🤣
昼でも夜でも所構わず
ちゅっちゅっちゅってな～
しかも、高校卒業するまで
流石に高校生ん時は隠れて眠るときだけに
留めていましたが、、、
癖とゆうのは恐ろしい
授業中とか知らぬ間に指くわえてた
親指には立派なタコ
がありましたよ
がありましたよそこにわさびを父上に塗られて、、、
塗られた事事態をわすれて
ちゅっちゅっ、、、
おぇっってなるわけですよね
ってなるわけですよね多分、それで嫌いになった
それに、食べれないから
言わせてもらうんだけど
わさびとかって、食材の味が味わえる？
口ん中
わさびになりませんか？
なーんて
どうでも良い話をしてしまいました
今日のゆきちゃん
去年だったかな
まだ、引っ越す前わんこが飼えないよ～
って駄々をこねてたあちきをみかねて
幼馴染みのS子が買うて贈ってくれたの
引っ越しの荷物からようやく見つかったの
引っ越しからどんだけ経ったのだ？
そんで
ゆきちゃんに見せてみた
めんこいべ～
親バカゆるして
1週間の始まりですね
良い1日を🥰
じゃ、またね👋