スペアリブのラグー

かよちゃんが最近イタリアへ行ってきて黒トリュフ入り岩塩をお土産に買って来てくれたよ～！

こんなの聞いたこともなかったので超感激～


もらってからはこればっかり！！！


かよちゃんは臭いって言ってたけど、美味しい！


今日はスペアリブのラグーを作ったよ～！もちろん岩塩を使って。

Louは仕事から帰って来てからずっと「おばあちゃんの料理の匂いがする！」ってそればっかり。


かれこれ5時間以上煮込んだスペアリブはとっても美味しかった！！！


今日もご馳走様でした





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