今夜は中華！おこわや八宝菜、杏仁豆腐で、中華街気分を味わおう＾＾
こんにちは。
千葉の家事代行、掃除代行 山口です。
毎日のお夕飯メニュー、悩みますよね。
今日は、お料理のご紹介をしていきます。
【メニュー】
・ツナと大根の中華おこわ
・春キャベツの八宝菜
・じゃばらキュウリの中華風和え
・すくい杏仁豆腐＆ジャスミンシロップ
中華おこわは、いつでもキッチンにある食材を使います。
ツナと大根。
ツナって美味しいだしが出るんですよ＾＾
食材が身近でとってもカンタン♪
毎日の定番になること、まちがいなしです。
八宝菜は旬のお野菜をたっぷり使って。
「八」とつくからって、８種類の素材が必要なんじゃないんですよ！
中国では、たくさんという意味で八が使われているそうです。
冷蔵庫にある野菜をどんどん入れましょう～
とろみをたっぷりつけて、白いご飯にかければ、中華丼＾＾
きゅうりの和え物は、さっぱりしていて、万能食。
朝のお供に、昼はそうめんと一緒に、夜はビールのおつまみに。
これからが旬の野菜です。
たくさん作って冷蔵庫に作り置きしてもいいですね。
デザートは、すくって食べる杏仁豆腐。
大人向けにジャスミンシロップを添えて。
我が家の子供達は、シロップつけずに、タッパ一杯をペロリ。
「もっとーーー！！！」
と、すぐにリクエストがありました。
暑い季節のおやつにもぴったりです。
ワンポイントのコツを書いてみました。
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