クロワッサン
新しくできたカフェはクロワッサンが美味しいらしいというので、ちょっと並んで購入しました。うちの町であそこまで行列になるのは週末のウォルマートのレジくらいじゃないかというくらいの長さだったのでそれなりに期待しましたが、予想通りの結果となりました。うちの町における「美味しいパン」はほぼ間違いなく日本人にとって美味しくないのですが、ことクロワッサンに関しては地獄レベルに 差が激しく心底がっかりします。うちの町のクロワッサンはしょっぱくてパサパサでしなっとしているので、甘さと油分がしっかりあって外側がパリッとしていればそれだけで人々は「すごく美味しい」と言います。いや、クロワッサンに甘さって。。。うちの子供は「ケーキみたいに甘い」と言いますが、そのケーキは「日本の」ケーキなのでアメリカのケーキと比べたら甘さ控えめと言えないこともない。が、甘い。胸焼けするほど甘い。最近流行りのカフェではパイ生地を使ってクロワッサンを作るらしく、このカフェももれなくそうでした。それってつまりクロワッサンの形をしたパイであって、別にクロワッサンではない。こんなこと言ってはなんだけれど、クロワッサンを一から作るのが面倒なのだとしたら冷凍のでいいからちゃんとしたクロワッサンを仕入れてくれないだろうか、パイ生地ではなくて。ちなみに、クロワッサン１個で１,２００円也。
