今日のランチは麻婆春雨です
スープジャーに入れてお昼に食べますが
いつも熱々です



週1回は自家製麻婆春雨にしてます
それに茹で玉子をトッピングです

春雨はタンパク質がほぼ0なので
挽き肉炒めて麻婆風にします

アミノ酸スコアはほぼ100かな?
自分の中では最高のランチです


木曜日はちゃんぽんでしたけどね💦