今日の晩ご飯

お久しぶりです。

義母も無事に退院できました。

けれどもまだ自宅療養で、外出も出来ないので

カミサンとカミサンの妹とで交代で手伝いに行く日々です。

なので、以前の日常に戻るのはまだ先になりそうです。

今日は、土曜日なので僕が晩ご飯を作りました。

メニューは、またかと言う感じですけど、カレーです。

今日は薄切り牛肉のビーフカレーです。

ルーはＳ＆Ｂの「地中海カレー」の辛口を使いました。

カレーの他に、

ヒレカツ、野菜サラダです。

ヒレカツは買ってきただけですけど。

ご飯にはいつものように黒米を混ぜています。