今日の晩ご飯は、とんかつ! | 猫好き、シン・レオの鳥撮り&日記
今日は、うちのカミさんが、
次男をお供に引き連れて、
V6のコンサートに行っちまった
ので、
ボクが晩ご飯を作りました!
メニューは、
一口とんかつ用の豚肉が安かったので、
とんかつ!
↑雲仙クリーンポーク
もも肉、100グラム98円!
↑塩コショーを軽くふって、
小麦粉をまぶし、
溶き卵をからめて、
パン粉をつけて、しばらく置いておきます。
↑油で揚げれば出来上がり!
カミさんと次男は外で食べてくるので
三人分です。
ソースにたっぷりのすりゴマを入れた、
すりゴマソースをかけて、
いただきま~す!
揚げたてのとんかつは美味いです!!