市場に紅玉がでていたので思わず購入！
りんごのケーキは中学生のときからつくっていたレシピ。
今年はビスケット生地のりんごタルトをつくりたい。
めんどくさかったらりんごのバタいためでもいい。
オーブントースターで焼くだけもいいかも・・・・・
にまにましながらおうちに帰る。
アイロンかけしながらオンデマンドで「プロフェッショナル」を見た。
栗原はるみさん。
- もう一度ごちそうさまがききたくて
- ￥1,554
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この本がでたときに、なんてきれいな料理本がでたんだ！って思った。
タイトルがいい。
「◯◯のおかず」「◯◯料理」とかそんな題名じゃない。
器もいい。当時陶芸にはまっていたから、自作の和の食器に料理をのせ
「うふふ・・栗原家みた～～～い」とにんまりしたものだ。
結婚退職する人に、この本をプレゼントしていたっけ・・・
その栗原さんが、タルトタタンをたくさんたくさん試作していた。
ちょうど紅玉買ってきたとこじゃないか！
冷凍のパイシートもあったはず。
これはつくらなくちゃ・・・だ。