コストコで謎に爆買いしてしまったので
今週は財布を出さずに1週間生活しようと頑張っています
朝ごはんは私も息子も(パパは朝食べない派)
コストコのベーグル
ベーグル一つが大きいので、息子と半分こでもちょうどいい。
冷凍してから焼いてもむっちりで美味しいです
オイコス(私だけ)
息子はプレーンヨーグルトに
コストコで買ったドライフルーツかけ
サラダのミニトマトとキャベツはコープで届いたもの
お昼は
コストコのロールパンにハムやらチーズやらを挟んだサンドイッチ
あと前日のおかずの残りでお弁当
夕食は
月曜日
コストコのプルコギ(普通に炒めた)
コストコのプルコギを使った肉じゃが(大量)
ホットクックで作りました。
コストコプルコギ:400g
じゃがいも:3~4個
玉ねぎ:2個
人参:1本
ちょっとジャガイモが多かったので、醤油・酒・みりんを小さじ1づつ追加したけど
本来のレシピだと調味料0でいいみたいです。
それ最高
すごく美味しかったです♡
火曜日
昨日の肉じゃが
コストコの牛肉を使った牛丼
もちろんホットクックで作りました。
水曜日
ホットクックで作るおでん(材料は買ってあった)
木曜日
大根サラダ
コストコの鴨だしせいろ蕎麦
金曜日
コストコの牛肉でねぎ塩チャプチェ
プルコギ肉の残りを使って焼うどん(先輩から教えてもらったレシピ)
の予定。
意外といけそう
デザートは牧家の丸いプリンを食べたけど、
とーーーっても美味しかった!
6個入りで1000円しないので、これはリピ!とパパも言っている。
今日はちょうどお迎え時間が寒い雨でテンション下がったけど、
いつもは自転車の道を息子とゆっくりポケモンGOしながら帰ってきたら
すごく楽しかった
帰ってくるなり仕事中だったパパを誘ってレイドに繰り出したけど
参加者が私たちしかいなくて惜しくも負けてしまった
相棒のパモちゃん(パーモット)は、毎日プレゼント見つけてきてくれるし
ボールアシストしてくれるし、
とにかくかわいい
昨日は、ちょうどお迎え時間がパモ祭で可愛すぎました
息子は今保育園で鉄棒ブームが来てるっぽい
今まで鉄棒なんてぶら下がるくらいしかやらなかったのに
(保育園では色々やってるみたいだけど、家族と公園行ってもやってくれない)
前回りができるようになった!
って言いだして
早起きして公園行って鉄棒やりたいって言うんですよね。
びっくり。
ちょうどここ数日は天気悪かったから無理だったけど
週末にでも披露してもらおうかな~