どんよりと曇った日が続く６月、梅雨の空です。
梅雨と言っても場所によっては局地的な大雨が・・・
やはり気候の変化は梅雨にもありますね。
ここら辺は今のところいつもより少ない雨量だと思います。
梅雨ののちょっとした晴れ間には、
猫たちの日光浴です。
猫も増えましたね
（チャスケもうれしいようです
）
先日、東京の浅草近くにある「はらにわ小町」に行ってきました
（そしてスカイツリー観光も一緒に）
はらにわ小町さんとは３，４年くらい前に東京で開かれた、
「オーガニックフェスタ」というイベントが出会いのきっかけです。
その時にあんしん豚に興味を持って頂き、そのあと、わざわざファームまで
お越し頂きました
その行動力に信頼と感銘を受けました
それからのおつき合いになり、私もやっとお店に来ることができました
お店は浅草とスカイツリーの間の場所にあり、人通りも多い所です。
お店の表のガラスにはインパクトのある・・・POPが
あんしん豚全面的に宣伝して頂いております。
恐縮です・・・・
そして、中のメニューはおいしそうなものがたくさんあります
ランチメニューということで、
あんしん豚を早速注文してみました
ポークジンジャー（生姜焼き）
豚丼
パンにのせて食べる
どれもとってもおいしかったです
あんしん豚をふんだんに使った、贅沢なメニュー
しかも・・・値段が７５０円ほど・・・
ボリュームがあり、お値打ちです
これも店長の優しい心遣いで、「お昼はがっつり食べてもらいたい」
ということだそうです。
遠い所でも繋がりがあり、うれしいものですね
私と店長の高木さん
春になり、暖かい日が続きます
朝晩はまだまだストーブが欲しいくらい寒いですが、
日中は暖かく感じる日が多くなりました
（朝は２℃→昼は１８℃）
豚さん達も元気にしていますが、
ファームの周辺の草花もかなり元気に咲いております
シンボルツリー「はなの木」
梅
桜
ゴールデンウイークが始まりますね。
楽しんで行きましょう
ニュース、報道でここ一ヶ月前くらいから言われている
豚流行性下痢（PED）。
全国的にも広がりをみせ、ここ岐阜県でも２農場で発症が確認されました。
生まれたばかりの子豚が下痢の症状が続き、脱水症状になり、高確率で
死亡します。
まだまだ全国的に収まっていないようです。
また外国ですが、アメリカでは日本以上に蔓延しているようですね。
恐ろしい伝染病です。
ファームは・・・というと
今の所まったく大丈夫です
やはり免疫力の違いでしょうか？豚さん達は元気で健康、走り回っています
病気は今も昔も必ずあります。
それと共にどう生きていくか、それしかないような気がします。
薬や消毒を徹底的に行い、病気なくすことはほぼ不可能だと思います。
次から次への新しい病気に生まれ変わる。
人間社会のある程度の薬や消毒はあるにせよ、徹底的にはどうかな、と
思いますね。特に最近の医療の現状のを見ていると思います。
豚も人間も同じ話し。免疫力を高めて、病気にかかっても回復できる
パワーがあれば、薬は必要ないですね。
現在の養豚も人間社会と同じような現状なので、病気も猛威を震います。
なんとか早く収束して欲しいものですね・・・
私どももまだまだ分かりませんので、気を付けたいと思います
春になり、ドライブに気持ちの良い季節になりました
郡上市の「クックラひるがの」まで行ってきました
ここでは「あんしん豚」の商品販売から飲食店まで、さまざまな所で
お世話になっております。
あんしん豚の商品販売のPOPなども何年かぶりに変えました
いつも丁寧な商品の扱いに、商品たちも喜んでいます
そして飲食店「エバス」では・・・
立派な垂れ幕
飛騨牛と共に・・恐縮です・・
その日は新メニュー「大葉巻きとんかつ定食」頂きました
大葉の香りと味、あんしん豚の肉のうま味が合わさり
すばらしい新メニューでした
料理長のセンスが良く分かります
肉の旨さがよくわかり、私たちとしてもうれしいものです
また行きたくなる場所ですね。
