魚の中でも王様といっても良い魚
私も大好き
それがマグロ!
その中でも特に美味しくて有名なのが
オオトロですよねぇ
でもでも美味しいところはそれだけじゃないんです!
じじゃ~ん!
これぞまさに珍味! マグロづくしなのですが 部分がすごいのです
マグロの頭の肉(頭肉) ほっぺたの肉(頬肉) マグロの心臓(チコロ)
などなど普通じゃなかなか食べれない貴重な部分のマグロ!
このマグロ! 食べれるお店があるんですよぉ
私行きつけのてんません!
しかもとてもリーズナブルなお値段で提供してくれます^^
マグロの頭肉や頬肉は普通の身と比べるとマグロというよりむしろお肉に近い感じ
食感はコリコリしてて脂も甘くてマジこれヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ です
是非一度食べてもらいたい一品ですねぇ
てんませんではいろんな創作料理がいただけます
これはアサリのアクアパッツァ!
アサリの出汁が効いててこれまたヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ



