新年あけましておめでとうございますｗ
本年もよろしくお願い致します。１日しか休みないので貴重な正月を迎えておりますｗ
大晦日はいつもの様に鍋をいたしましたｗ
たくさん作りましたよぉｗ
嫁さんよく頑張ってくれましたｗ(^人^)感謝♪
我が家の御節ｗ エビ、数の子、イカ、黒豆、煮しめ、ポテトサラダ、菊花カブです。
ふた盛作りましたｗ
こちらは先日紹介したマハタの切り身ですｗ
釣り上げて自宅で活け〆して遠赤ペーパーでくるみ、真空パックで冷凍保存していましたｗ
こちら毎年購入しているカニです 今回も４ｋｇ買ったんだけど、結局３kg
食べてノックダウンでした ε=(・ρ・*) フゥ
マハタ鍋の様子w 切り身が豪快にしてありますｗ 皮の所の脂と身が
とてもおいしいですｗ その他マグロの造り、イカのお造り、ウツボの佃煮
あと・・(￣ω￣;)エートォ... とりあえずいっぱい作りましたｗ
お酒もがんがんやっちゃいましたよぉｗ
そして大晦日に針子の子供達！初コミュニケーションｗ やはりかわいいですねぇ
母親も怒ることなくご機嫌でしたｗ (´▽｀) ホッ
今回は３匹なんだけど
ほぼアルビノで間違いないのが１匹いますｗ
真っ白ですねぇ＾＾
よして本日朝、早起きして初日の出 見に行ってきましたｗ 幸い寒さも厳しいこともなく
しかもよい天気に恵まれて素敵な 日の出を見ることができましたｗ
こちらは近くの山の上ですｗ なんか幻想的でした＾＾
そしてこれは夕日です 朝昼夕と写真に収めることができましたｗ
さて、明日から仕事ですｗ 去年はいろいろ大変なことがたくさんありました
今年は私にとっても節目の大切な年だと思っています。
今日は飲みたいお酒も我慢して明日の仕事をミスなく確実にこなせるよう準備いたします
本日はここまでｗ