昨日のうちの夕食ｗ 前日釣り上げたアマダイとレンコダイをポワレと
カルパッチョにしてみましたｗ
これアマダイ４５ｃｍ２匹分のポワレです これだけの量を行きつけの割烹料理屋さんで
お願いすると○万円位かかります 恐るべきアマダイ 高級魚だけあってやはり
甘みがあってとても美味しいですねぇ
これはレンコダイのカルパッチョｗ もうこれ最高にうまかった オリーブオイルに白身のお魚は
ものすごくマッチします。隠し味に白ワイン入れてソースを作ってくれました（嫁さん）
時間はかかったけど料理は上手です（ここでだけ褒めときます
今日は雨だしどうしよっかなぁ・・焼き鳥でも食べに行くかなｗ
本日はこれまでｗ