まだ大晦日でもないのにやはり気持ちはお正月ｗ
昨日は行きつけの割烹に今月４回目の出動！
前回やりきったつもりなんだがやはり物足りず行ってきてしまったｗ
お品書きは・・
１６ｋｇのカンパチ（天然）作り
イセエビのしゃちほこ盛り←これ定番 残りは最後にイセエビの赤だしでいただきました
オオトロの作り
ゆりね饅頭
なまこの作り
子持ち若布
シャトーブリアン←これ今回のもブリアンの真ん中切ってもらった・・口の中で膨らむような
究極のうまさがあった(ΦωΦ)ふふふ・・・・
７Lのタラバガニ塩焼き 一肩だったんだが猛烈にでかかったｗ
ふぐの白子 網焼き
鉄火丼
ってな感じ
お値段はご想像にお任せいたします
そして本日明日の大騒ぎのための食材の買い込み・・・(○｀。 ´○)ボソッ
なんかやりすぎかも(￣ー￣; ヒヤリ
まぁ親も来るのでOKフラグｗ
明日はアカハタの塩焼き カラアゲ アカハタのひれ酒
アオリイカの作り バター焼き
数の子 御節フルコース（これ中身書くのおおすぎてめんどくさい今嫁さん仕込んでます（エライ！
ホンズワイガニ 生４ｋｇ 刺身、バター焼き 鍋 しゃぶしゃぶ 最後は雑炊でいただきます
シイータイガー（巨大エビ）の塩焼き
ブラックタイガー大のエビフライ
などなど
次の日 仕事なんだけどこりゃきつい予感がする(T▽T)アハハ!
また料理は後日写真UP予定 泥酔でなければ撮影ｗ