今日の晩御飯

こんばんは早速ですが・・

今日のメニュー

納豆スタミナ丼（キッコーマンのＨＰより・・）

　

玉ねぎたっぷり味噌汁

おつまみにんじん＆白菜のさっぱり蒸し（ＹＯＭＥちゃんレシピ）

でしたこの「納豆スタミナ丼」かなり大好きです一昨年かな醤油で有名なキッコーマンのＨＰに載っていたレシピ納豆好きにはたまらない一品ですよ～～合挽きミンチを使ってるんやけど・・豚ミンチだけでもかなりいけます一回、鶏ミンチだけでやったんやけど・これはオススメできません合挽きミンチか豚ミンチは最高です豆板醤を使うんやけど、辛いのが好きな方はたくさんいれても

私は辛いの好きなので大量に豆板醤入れちゃってますそして温泉卵☆☆これお家で作れますよ～～

お鍋に水を入れて沸騰したら、火を止めて１カップの水をいれます！！７０度くらいまで温度を下げて、そこに常温に戻しておいた卵をいれ２０～２５分そのままにしておけば温泉卵のできあがりです

お家で簡単に作れるなんていいですよね

あと「玉ねぎのお味噌汁」・・・大好き玉ねぎたっぷりいれてます

そしてＹＯＭＥちゃんレシピより・・人参と白菜を使った２品大好きな料理人の一人です

また私の好きな料理人・・紹介しますね～