デザートが・・・

今日のメニュー

サーモンとほたてのパイケース　～きのこクリームソース～

ガーリックトースト　（写真写ってません・・）

　

カプレーゼ　～ミルヒィーユ仕立て～

コーヒーゼリーティラミス

　

でしたこれは１２月に習ったメニュー今まで作ってなかったんやけど今日作ってみました

このメニュー簡単なんやけど・・なんだか豪華に見えへんおもてなし料理やから・・お客さん来た時にちょうどいいやんね美味しかった～～

だけど・・・・デザート失敗ゼラチンが上手く固まらなくて・・・上に乗ってるマスカルポーネチーズとの綺麗な２層ができるはずやったのに残念次は上手く作れるように頑張ろう～～

お腹いっぱいで幸せなアリエルでしたなんか最近悩み事多いけど・・美味しいもの食べてる時は忘れられます