おうちごはん

こんばんは

連休明け、ダルダルな1日でした。

連休中、外食ばっかりだったので

また気持ちを切り替えて

おうちごはん、頑張ります

野菜もお肉もモリモリ食べよう

メインはキャベツの肉巻き。

途中、来客があって焦げました...

茹でたキャベツを豚肉で巻いて

甘辛にしました。

山芋の梅おかか和え

胡瓜の塩昆布和え

めかぶ

冷奴

毎日バタバタ作るから

スピードが命。

基本簡単なものしか作りません。

白菜、えのき、ニラ、豚肉を

ザクザク切って

シリコンスチーマーに入れて

レンジでチン！

最後は何だか一品足りない気がして

大根の挽肉あんかけを作りました。

生姜をたっぷり入れました

うっかり味噌を買い忘れて

汁物はえのきと白菜と揚げを

白だしで！

ひゃー、疲れた

皆さま、連休あけお疲れ様でした

明日も頑張るぞ